Archivo para la categoría Huerta
El cuidado de la huerta
Ya hablamos varias veces de lo gratificante y maravilloso que es poder tener nuestra propia huerta. La experiencia desde la siembra hasta la primera cosecha es muy satisfactoria.
Primero decidimos dónde y qué hortalizas vamos a sembrar, luego preparamos el suelo, plantamos y ya estamos viendo las primeras y pequeñas plántulas.
Todo muy lindo hasta acá, pero [...]
Planta de Pimiento
Si hay un ingrediente que no puede faltar a la hora de preparar una rica salsa o un sabroso guisado es el pimiento.
Y que mejor si lo podemos cultivar en nuestro propio jardín? La planta de pimiento además de sus cualidades culinarias es muy fácil de cultivar, se puede hacer inclusive en macetas si no [...]
Hierbas Aromaticas en Macetas
No hay cosa mas linda a la hora de cocinar que poder utilizar hierbas cultivadas en nuestro propio jardín.
Se pueden plantar en macetas separadas o juntas. El hecho de que estén juntas les otorga mayor vistosidad.
No todas las especies de hierbas pueden convivir con otras en una misma maceta. Es el caso del Laurus novilis [...]
Cultivando nuestro propio alimento
Cada vez es más frecuente que en los hogares se realicen pequeñas huertas con diferentes cultivos comestibles. Además del ahorro que cosechar por nosotros mismos supone, ver crecer a nuestros cultivos hasta que alcanzan su madurez y poder disfrutar de ellos resulta muy satisfactorio.
Hay quienes encuentran en esta actividad una salida laboral para los tiempos [...]